雲南・木次名物『焼き鯖』焼さば寿司-お取り寄せ

 島根県雲南市木次町(きすきちょう)は、昔から日本海の魚が生のまま届く限界といわれた地域です。ここでは鯖を一匹丸ごと串焼きにした『焼き鯖』が名物です。また、木次は桜の名所でもあり「斐伊川堤防桜並木」の桜は「日本の桜の名所百選」に選ばれ、中国地方屈指の景観を誇っています。その他、トロッコ列車が大自然の中を走り、あなたの願いが叶う「願い橋」もあります。なんといっても出雲神話の一つとして有名な「ヤマタノオロチ伝説」の神話の町でもあります。いちど木次町にお越しください!お待ちしております。 

 地元で70年鮮魚店を営み、長きに渡りこの地域の皆様に親しまれてきた「焼き鯖」を東京をはじめ全国の皆様にお届けできればと思っております。懐かしいふる里の味「焼き鯖」に舌鼓、雲南の味わいをご堪能ください。

 郷土の味、雲南市木次名物『焼き鯖』脂ののった1本の鯖を竹の串にさし、豪快に焼き上げた『美味しい焼き鯖』を生姜醤油でサッパリとお召し上がりください。また「焼き鯖」の身をたっぷりと使った「焼き鯖寿司」(バラ寿司)も名物となっております。

各種、ご注文おまちしております。

                                             


広島~島根へ雲南市木次名物『焼き鯖』の直売店

島根県雲南市を満喫するなら雲南名物「焼き鯖」にも注目ですね! 今も昔も変わらない味「焼き鯖」を直売店ならではの価格で「特大・焼き鯖」を皆様に提供しております。雲南市訪問のお土産として、お買い求めいただけますので是非ご利用ください。

また、熱々の「美味しい焼き鯖」をTake out するなら℡0854-42-0214今からのお電話、お待ちしております!

(焼き上がり時間約30分かかりますので宜しくお願い致します)

      広島と島根・鳥取方面を結ぶ尾道・松江線。尾道~三刀屋・木次IC間は無料区間です。この松江自動車道に乗り、美味しい雲南名物『焼き鯖』との出会いを求め、桜と神話、そして『焼き鯖』の町、木次町へお出かけくださいませ。また島根には、出雲大社・日御碕などの観光名所もあり、広島方面からたくさんの方がお見えになっておられます。その通過地点に位置する雲南市は『焼き鯖』が名物です。この焼き鯖を求めて、皆様とのご縁がありましたら是非お寄りくださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

 

   アクセス:松江自動車道三刀屋木次ICから車で約5分、JR木次駅より0.3㎞

            TEL:0854-42-0214 今からのお電話をお待ちしております。

 


☆島根県雲南市にふるさと納税をして返礼品をゲット!

焼き鯖・焼鯖棒寿司・活うなぎ蒲焼・のどぐろ塩糀漬け、是非ご利用ください。


郷土の味、木次名物『焼き鯖』・一串入魂!!

美味しい焼き鯖のお届けです!

「焼き鯖」+「焼き鯖醤油」

当店の『焼き鯖』通販は「焼き鯖」+「焼き鯖醤油」でのお届けとなります。

焼き鯖醤油は、島根県出雲地方の昔ながらの製法で作られた醤油を、当店オリジナルの「焼き鯖醤油」に仕立ててあります。この深みのある「焼き鯖醤油」で一味ちがう「焼き鯖」をお召し上がりください。

焼き鯖の発送は送料別です。また簡易発送となります。

ご注文日より1週間以内に当店より発送させていただきます。

消費期限は到着日を含め3日以内です。

木次名物『焼き鯖』ご注文お待ちしております。

焼き鯖ギフト(大切な方への贈り物)

お中元やお歳暮など、大切な方への贈り物に「焼き鯖ギフト」をえらんでみませんか?「のし包装」での贈り物です!

焼き鯖ギフトの発送は送料別です。またのし包装での発送で代金引換・銀行振込み・郵便振替となりますのでお願い致します。お振込み金額は、商品代と送料になります。他所への発送はメールにてご連絡ください。お気軽にお問い合わせください。
ご注文日より1週間以内に当店より発送させていただきます。
消費期限は到着日を含め3日以内です。
焼き鯖ギフト、ご注文お待ちしております。

石田魚店の美味しい焼鯖・鯖寿司の通販をご利用ください

焼鯖棒寿司

美味しい! 焼鯖棒寿司です。「焼き鯖」の町、木次町より懐かしいふる里の味をお届けいたします。

お米は、島根県奥出雲地方の風土に育まれた「頓原米」を使用しております。頓原産コシヒカリの風味豊かな味わいと、木次名物「焼き鯖」とのハーモニーを楽しんで、一味ちがう「焼鯖棒寿司」をご堪能ください。

焼鯖棒寿司の発送は送料別です。また簡易発送となります。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

記載がない場合は、カットなしで発送いたします。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

☆当店おススメ! 元祖・ 焼鯖太巻寿司

木次名物『焼き鯖』を使った当店オリジナルの『焼鯖太巻寿司』です。お米は、島根県奥出雲地方の風土に育まれ風味豊かな頓原産コシヒカリを使い、サッパリとした酢飯に玉子の甘さが引き立ち、胡瓜と生姜の酸味でさらに焼鯖の旨みを引き立たせ、ゴマの香ばしさが食欲をそそる、そんな焼鯖太巻です。酢飯と焼鯖との相性もよく、一味ちがう焼鯖寿司をお召し上がりください。

焼鯖太巻寿司の発送は送料別です。また簡易発送となります。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

雲南・木次名物「焼さば寿司」(バラ寿司・郷土料理)

木次名物「焼さば寿司」です。焼き鯖の身がたっぷりと酢飯に混ぜ込まれて、木の芽との相性も抜群に良く、この季節(4月~6月)の焼さば寿司は、また格別の味で昔からそれぞれの家庭で作られ、慣れ親しまれてきました。

この郷土料理、焼さば寿司を是非お召し上がりください。

焼さばバラ寿司の発送は送料別です。また簡易発送となります。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

(焼鯖寿司のお召し上がり方)

寒い季節には電子レンジで20秒ほど温めることにより美味しくいただけます。またお好みで醤油や生姜醤油をつけても美味しくいただけます。


☆驚異の発酵食品!のどぐろ塩糀漬け

当店オススメ!雲南市ふるさと納税返礼品としてもご利用いただけます。

島根の特産品・のどぐろと、雲南地方の風土に育まれた米糀100%を使った『塩糀漬け』は、まさに郷土の味!元気の源『糀』は昔からの調味料で身体に良いといわれる健康食品です。脂の乗った美味しいのどぐろを、当店オリジナルの塩糀に漬けました。この自慢の味『のどぐろ塩糀漬け』を、是非お召し上がりください。

ギフトにもご利用いただけます!

糀は、食材を美味しくし、栄養や保存性を高めてくれて、私たちの健康や美容を導くなど、素晴らしい働きをする微生物です。糀を発酵させた「塩糀」に、島根半島沖で獲れた新鮮なノドグロを塩糀漬けに致しました。この先人達から受け継がれてきた糀文化にふれ、この元気の源「糀」、発酵食品「のどぐろ塩糀漬け」を皆様に提供できればと思っております。

 

☆天候または不漁等により水揚げがない日がありますので、お届けまでに日数がかかる場合にはご連絡致します。

 

商品内容 のどぐろ塩糀漬け1箱(3~5尾、約500g)
賞味期限
保存方法
冷凍で30日
冷凍

☆うなぎの美味しさはタレで決まる!      自慢の味・活うなぎ蒲焼!! (約200gの蒲焼です)

日本屈指のうなぎの産地、愛知県産の活きたうなぎを手際よく割き、何百本と焼いた家伝の「うなダレ」にくぐらせ焼き上げました。この自慢の活うなぎ蒲焼を、うな丼・うな重としてお召し上がりください。うなぎ専門店に負けない味に仕上がっております。是非ご堪能ください。 ☆発送は活うなぎ蒲焼を急速冷凍し、美味しさをそのままとじ込め「冷凍便」で全国へ 発送いたします。(冷凍は発送のためで、長期保存のためではございませんので、お早めにお召し上がりください。)

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。
賞味期限は、到着日を含め30日以内に解凍してお召し上がりください。

(お召し上がり方)

自然解凍により温めてお召し上がりください。うなぎのタレ(うなぎの旨みが凝縮されたタレ)が一個ついておりますので、うな丼・うな重にしてお召し上がりください。

 

☆国産・活うなぎ蒲焼!ギフト2本入り箱

お中元・お歳暮など、大切な方への贈り物にご利用ください。

☆発送は急速冷凍にかけて美味しさをそのままとじ込めて発送致します。「のし包装」での発送でお代金は代金引換・銀行振込み・郵便振替となります。お振込み金額は、商品代と送料になります。他所への発送はメールにてご連絡ください。お気軽にお問い合わせください。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

賞味期限は、到着日を含め30日以内に解凍してお召し上がりください。(お召し上がり方) 自然解凍により温めてお召し上がりください。うなぎのタレ(うなぎの旨みが凝縮されたタレ)が一個ついておりますので、うな丼・うな重にしてお召し上がりください。 

 

 

   


島根の特産品・甘鯛塩焼き!!

島根の美味しい魚を食べて頂きたく、島根の特産・甘鯛の塩焼きのご提供です。甘鯛をひと塩し、一本一本丁寧に焼き上げた逸品です。是非、出雲の国の味わいをご堪能ください。

甘鯛塩焼きの発送は送料別です。また簡易発送となります。

発送は一週間以内に、当店より発送致します。

消費期限は到着日です。

ご注文、お待ちしております。

 

(お召し上がり方)

グリルかレンジで温めて頂きますと、よりいっそう風味よく、美味しくお召し上がり頂けます。

 


故郷の味!           島根から季節限定のお取り寄せ


期間限定(5月25日~6月25日)の販売です

島根のふるさとの味!《笹巻き10本&焼き鯖1本》のお届けです

出雲地方の季節の味!《笹巻き&焼き鯖》を都会の家族への贈り物にご利用くださいませ !!

島根のふるさとの味!

《笹巻き10本&焼き鯖1本》のセット!

懐かしいふるさとの味をあなたのもとへお届け致します。笹巻きは全て手作りですので、日々の数量に限りがありますので、ご注文はお早めにご連絡ください。

 

 

 

 


期間限定(10月中旬~3月末)の販売です

高貴な桜の香り薫る!桜鯖寿司のお届けです

島根県雲南市木次町「斐伊川堤防桜並木」の桜は、日本桜の名所百選にも選ばれている中国地方屈指の桜の名所です。この故郷の懐かしい桜の香りと、島根半島沖で獲れた新鮮な鯖を使い、高貴な桜の香り薫る『桜鯖寿司』を皆様に提供できればと思っております。この高貴な桜の香りと鯖の旨みのコラボをお楽しみください。

 


期間限定(毎年12月中旬から新しい十六島海苔の販売です)

十六島海苔(うっぷるいのり・かもじのり)懐かしい故郷のお正月の味!のお届けです

毎年12月の中頃に、今年の新しいハギ海苔が市場に出ますのでお求めください。

奥出雲地方(雲南市・奥出雲町)のお雑煮は、シンプルで醤油味のすまし汁と、清酒でほぐしたかもじ海苔(生のり)の香りがお正月の味です。その美味さは超絶品です!!

極上・十六島海苔30gのお届けとなります。

 


島根のお正月の味!赤貝殻蒸し

☆年末の赤貝のお届けです

島根県出雲地方のお正月の味、赤貝殻蒸しです。おせち料理の一品で赤貝(サルボウガイ)を使って殻ごと蒸す「殻蒸し」です。赤貝に付着している藻や泥を丁寧に洗い流し、醤油、砂糖、みりんと一緒に鍋に入れて、ふたをして蒸すと甘辛い香りが漂い、美味しい赤貝殻蒸しが出来上がります。お正月には欠かせない赤貝殻蒸しです。

貝の旬は12月~3月、冬から春にかけて身が太くなり美味しくなります。是非この時期にもお試しください!!

 

☆赤貝は1kg(泥付き赤貝、洗い赤貝、お好みで)より発送致します。蒲鉾・十六島海苔などの島根特産品もいっしょに送りますのでご連絡ください。

℡0854-42-0214

 


☆雲南市ふるさと納税返礼品として焼き鯖・焼鯖寿司・活うなぎ蒲焼・のどぐろ塩糀漬けをご利用いただけます。


☆雲南市木次町訪問のお土産として雲南名物『焼き鯖』・島根特産・のどぐろを使用した『のどぐろ塩糀漬け』をお買い求めいただけます。是非ご利用ください!     皆様のお越しをお待ちしております!!

 お気軽にお問い合わせください

TEL: (0854)42-0214 

FAX: (0854)42-0474

〒699-1332 住所:島根県雲南市木次町木次四四八番地