雲南・木次名物『焼き鯖』焼さば寿司-お取り寄せ

☆雲南市にふるさと納税をして返礼品をゲット!

(焼き鯖・焼鯖棒寿司・活うなぎ蒲焼)


島根県雲南市木次町(きすきちょう)は、昔から日本海の魚が生のまま届く限界といわれた地域です。ここでは鯖を一匹丸ごと串焼きにした『焼き鯖』が有名です。また木次は、さくら並木が有名で「日本の桜の名所百選」に選ばれ、中国地方屈指の景観を誇っています。その他、トロッコ列車が大自然の中を走る場所であり、あなたの願いが叶う「願い橋」もあります。なんといっても出雲神話の一つとして有名な「ヤマタノオロチ伝説」の神話の町でもあります。いちど木次町にお越しくださいお待ちしております。

郷土の味、雲南市木次名物『焼き鯖』脂ののった1本の鯖を竹の串にさし、豪快に焼き上げた『美味しい焼き鯖』を生姜醤油でサッパリとお召し上がりください。また『焼さば寿司』も名物となっております。

各種、ご注文お待ちしております。


郷土の味、木次名物『焼き鯖』・一串入魂!!

美味しい焼き鯖のお届けです!

「焼き鯖」+「焼き鯖醤油」

当店の『焼き鯖』通販は「焼き鯖」+「焼き鯖醤油」でのお届けとなります。

焼き鯖醤油は、島根県出雲地方の昔ながらの製法で作られた醤油を、当店オリジナルの「焼き鯖醤油」に仕立ててあります。この深みのある「焼き鯖醤油」で一味ちがう「焼き鯖」をお召し上がりください。

焼き鯖の発送は送料別です。また簡易発送で代金引換となります。

ご注文日より1週間以内に当店より発送させていただきます。

消費期限は到着日を含め2日以内です。

木次名物『焼き鯖』ご注文お待ちしております。

焼き鯖ギフト(大切な方への贈り物)

お中元やお歳暮など、大切な方への贈り物に「焼き鯖ギフト」をえらんでみませんか?「のし包装」での贈り物です!

焼き鯖ギフトの発送は送料別です。またのし包装での発送で代金引換または銀行振込みとなりますのでお願い致します。お振込み金額は、商品代と送料になります。他所への発送はメールにてご連絡ください。お気軽にお問い合わせください。
ご注文日より1週間以内に当店より発送させていただきます。
消費期限は到着日を含め2日以内です。
焼き鯖ギフト、ご注文お待ちしております。

石田魚店の美味しい焼鯖・鯖寿司の通販をご利用ください

焼鯖棒寿司

美味しい! 焼鯖棒寿司です。「焼き鯖」の町、木次町より懐かしいふる里の味をお届けいたします。

お米は、島根県奥出雲地方の風土に育まれた「頓原米」を使用しております。頓原産コシヒカリの風味豊かな味わいと、木次名物「焼き鯖」とのハーモニーを楽しんで、一味ちがう「焼鯖棒寿司」をご堪能ください。

焼鯖棒寿司の発送は送料別です。また簡易発送で代金引換となります。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

記載がない場合は、カットなしで発送いたします。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

元祖!! 焼鯖太巻寿司

木次名物『焼き鯖』を使った当店自慢の『焼鯖太巻寿司』です。お米は、島根県奥出雲地方の風土に育まれ風味豊かな頓原産コシヒカリを使い、酢飯と焼き鯖との相性もよく、一味ちがう焼き鯖寿司をお召し上がりください。

焼鯖太巻寿司の発送は送料別です。また簡易発送で代金引換となります。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

木次名物「焼さば寿司」(バラ寿司)

木次名物「焼さば寿司」です。焼き鯖の身がたっぷりと酢飯に混ぜ込まれて、木の芽との相性も抜群に良く、この季節(4月~6月)の焼さば寿司は、また格別の味で昔からそれぞれの家庭で作られ、慣れ親しまれてきました。

この郷土料理、焼さば寿司を是非お召し上がりください。

焼さばバラ寿司の発送は送料別です。また簡易発送で代金引換となります。

消費期限は、到着日を含め2日以内です。

ご注文、お待ちしております。

(焼鯖寿司のお召し上がり方)

寒い季節には電子レンジで20秒ほど温めることにより美味しくいただけます。またお好みで醤油や生姜醤油をつけても美味しくいただけます。

☆うなぎの美味しさはタレで決まる!      自慢の味・活うなぎ蒲焼!! (約200gの蒲焼です)

日本一の国産うなぎの産地、愛知県三河一色産の生きたうなぎを手際よく割き、何百本と焼いた家伝の「うなダレ」にくぐらせ焼き上げました。この自慢の活うなぎ蒲焼を、うな丼・うな重としてお召し上がりください。うなぎ専門店に負けない味に仕上がっておりますので是非ご堪能ください。ご注文お待ちしております。 ☆発送は活うなぎ蒲焼を急速冷凍し、美味しさをそのままとじ込め「冷凍便」で全国へ 発送いたします。(冷凍は発送のためで、冷凍保存のためではございません。)

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。
賞味期限は、到着日を含め15日以内に解凍してお召し上がりください。

(お召し上がり方)

自然解凍により温めてお召し上がりください。うなぎのタレ(うなぎの旨みが凝縮されたタレ)が一個ついておりますので、うな丼・うな重にしてお召し上がりください。

 

☆国産・活うなぎ蒲焼!ギフト2本入り箱

お中元・お歳暮など、大切な方への贈り物にご利用ください。

☆発送は急速冷凍にかけて美味しさをそのままとじ込めて発送致します。「のし包装」での発送でお代金は代金引換または銀行振込みとなります。お振込み金額は、商品代と送料になります。他所への発送はメールにてご連絡ください。お気軽にお問い合わせください。

発送は、一週間以内に当店より発送させていただきます。

賞味期限は、到着日を含め15日以内に解凍してお召し上がりください。(お召し上がり方) 自然解凍により温めてお召し上がりください。うなぎのタレ(うなぎの旨みが凝縮されたタレ)が一個ついておりますので、うな丼・うな重にしてお召し上がりください。 

 

 

   

島根の特産品・甘鯛塩焼き!!

島根の美味しい魚を食べて頂きたく、島根の特産・甘鯛の塩焼きのご提供です。甘鯛をひと塩し、一本一本丁寧に焼き上げた逸品です。是非、出雲の国の味わいをご堪能ください。

甘鯛塩焼きの発送は送料別です。また簡易発送で代金引換となります。

発送は一週間以内に、当店より発送致します。

消費期限は到着日です。

ご注文、お待ちしております。

 

(お召し上がり方)

グリルかレンジで温めて頂きますと、よりいっそう風味よく、美味しくお召し上がり頂けます。

 

十六島産(うっぷるいさん)・かもじ海苔(生のり)

昔からの取扱店、最高のハギノリをお届け致します。

     ハギ海苔               ハギ海苔               つけ海苔     

                                    光沢があるように見えるのがつけ海苔

出雲市十六島町の特産「かもじ海苔」は出雲國風土記にも記載され、江戸時代には将軍家への献上品として珍重されていました。かもじ海苔には「つけのり」と「ハギノリ」があり、どちらも上等ですが、つけのりは岩海苔を摘んでそれを海苔状に形成したもので、ハギノリは岩の上で乾いた黒紫色の岩海苔をそのまま剥がした一枚の岩海苔のことです。やはり最高級の「かもじ海苔」(女性の艶やかな黒髪のこと)は光沢、香り、乾燥の良いハギ海苔こそ、最高のかもじ海苔です。是非お試しください!!

郷土の味・かもじのり雑煮(岩のり雑煮)

毎年12月の中頃に、今年の新しいハギ海苔が市場に出ますので        上の写真(これが一枚のハギ海苔です)

お求めください。

奥出雲地方(雲南市・奥出雲町)のお雑煮は、シンプルで醤油味のすまし汁と、清酒でほぐしたかもじ海苔(生のり)の香りがお正月の味です。その美味さは超絶品です!! また、かもじ海苔を出雲そば・茶碗蒸し・吸い物・白魚の卵とじ・パスタに 是非お試しください。                

 

郷土の味・赤貝殻蒸し

出雲地方の郷土の味、赤貝(サルボウガイ)を使った殻ごと蒸す「殻蒸し」です。赤貝に付着している藻を丁寧に洗い流し、醤油、砂糖、みりんと一緒に鍋に入れて、ふたをして蒸すと甘辛い香りが漂い、美味しい赤貝殻蒸しが出来上がります。お正月には欠かせない赤貝殻蒸しですが、赤貝の旬は12月~3月、冬から春にかけて身が太くなり美味しくなります。是非この時期にお試しください!!

当店の美味しい焼き鯖・焼鯖棒寿司、ご贈答用にご利用ください。

ご贈答用にご利用いただく場合には包装致します。お代金は前払いの銀行振り込みとなりますのでお願い致します。お振り込み金額は、商品代と送料になります。お気軽にお問い合わせください。

石田魚店の美味しい焼鯖・鯖寿司の通販をご利用ください

http://www.yakisaba-ishida.com/

 お気軽にお問い合わせください

TEL: (0854)42-0214 

FAX: (0854)42-0474

〒699-1332 住所:島根県雲南市木次町木次四四八番地